Il sapore di un gusto antico

Specialità romane

Piatti tipici della Capitale

Se si passa per Roma non si può perdere l’occasione di gustare le specialità romane più veraci.

 

Fatelo nel modo giusto, in un ristorante accogliente e ospitale come Costanza Hostaria, costruito nelle Grotte di Pompeo e situato nel cuore della Roma antica, a soli due passi da Campo de’ Fiori, Piazza Venezia, Piazza Navona e dal maestoso Pantheon.

 

Sedetevi ai tavoli e gustatevi la cucina tipica romana scegliendo fra i primi piatti della tradizione - tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara, spaghetti alla gricia, bucatini all’amatriciana, gnocchi alla romana e pasta e fagioli – e i secondi piatti di carne - coda alla vaccinara, saltimbocca, pajata e abbacchio allo scottadito.

pasta e fagioli
fettuccine al ragu
abbacchio alla scottadito

Queste sono solo alcune delle specialità tipiche romane che è possibile trovare nel menù del ristorante. Se avete dubbi su cosa scegliere, fatevi consigliare dai camerieri di Costanza Hostaria che sapranno dare i suggerimenti perfetti per una cena all’insegna della romanità e del gusto, il tutto accompagnato da ottime etichette vinicole del Lazio e non solo.

Contorni

carciofi alla giudia
fagiolini con mandorle

Carciofo alla giudia 5,00

Cicoria ripassati padella 500

Cruditè al pezzo 3,00

Fagiolini 6,00

Insalata mista 6,00

Puntarelle in salsa d'alici 9,00

Spinaci 5,00

Formaggi

formaggi misti
mozzarella di bufala
parmigiano reggiano

Caciottina toscana 7,00

Gorgonzola 7,00

Groviera 7,00

Misto di formaggi 12,00

Parmigiano reggiano 12,00

Mozzarella di bufala 7,00

Dolci

panna cotta
macedonia

Creme brulee 6,00

Crostata di amarene con pasta di mandorle 6,00

Gelato misto 6,00

Macedonia di frutta fresca 6,00

Mousse al cioccolato 6,00

Mousse allo zabaione 6,00

Panna cotta 6,00

Sorbetto al limone 6,00

Frutti di bosco a piacere 10,00

Tiramisù 6,00

Non vi resta che prenotare e venire a gustare in prima persona tutte le specialità romane nel ristorante in Piazza Paradiso a Roma.

COSTANZA HOSTARIA snc | 65, Piazza Paradiso - 00186 Roma (RM) - Italia | P.I. 01217511003 | Tel. +39 06 6861717 | Fax. +39 06 6861717 | hostaria.costanza@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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